Katja Schaffer studierte Theater-, Film- und Medienwissenschaft sowie Kulturanthropologie in Frankfurt am Main und Sevilla und verfügt außerdem über eine kaufmännische Ausbildung. In ihrer beruflichen Laufbahn arbeitete sie in verschiedenen Branchen in den Bereichen Kommunikation, Marketing und Eventmanagement. 2018/19 absolvierte sie das Fortbildungsprogramm „Buch- und Medienpraxis“ an der Goethe-Universität Frankfurt am Main.